コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動

ゆうこばぁばの我が家のおかず帖

  • ホームHOME
  • ブログBLOG

ゆうこばぁば

  1. HOME
  2. ゆうこばぁば
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 YUKO ゆうこばぁば

豚肉の醤油麹漬け

醤油麹のやさしい甘みがたまらない~ 豚肉の醤油麹漬け 前にもご紹介した私の大好きな醤油麹を使用した第2弾です~ 麹の力で肉も柔らかくなり、肉に美味しい甘みもしっかり入るので他の調味料はい らないですよ~ ・醤油麹  乾燥 […]

2019年2月6日 / 最終更新日時 : 2019年2月6日 YUKO 山菜レシピ

さば缶入りがんもどき

栄養満点さば缶おかず~ さば缶入りがんもどき   我が家の地方では、さばの缶詰は常にストックされている食材 いろんな料理に使われていて出番が多いさばの缶詰 今回はがんもどきに入れてみましたよ~ 美味しかった~♪ […]

2018年12月16日 / 最終更新日時 : 2018年12月16日 YUKO 山菜レシピ

水菜とたらこのチーズ焼き

とろ~~り 相性ばつぐん~   水菜とたらこのチーズ焼き とろ~りチーズが大好きなのでなんでもとろ~りにしてしまうんですが、 水菜とたらこはとっても相性ばつぐん❤ ごま油の味とたらこの塩加減がちょうどいいので、 […]

2018年10月28日 / 最終更新日時 : 2018年10月28日 YUKO 山菜レシピ

マロンクリーム

バニラアイスに添えてど~ぞ マロンクリーム 家の裏山の栗の木 今年は大豊作!! 大粒で感激‼ なんだけど、せっせせっせと処理しないとすぐに虫が出てしまうので 茹でたり、煮たり、もちろんご飯、揚げて塩をパラパラ等々、そして […]

2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2018年10月7日 YUKO 山菜レシピ

なんでも野菜の黒酢マリネ

おいしい♪ なんでも野菜の黒酢マリネ 今年の夏はとにかく暑くて暑くてへとへとでした~ やっと元の生活ができるようになりました~ なので 私も大好き 夏バテにもとってもいい 野菜のマリネはいかがですか~ ちょっとしたことで […]

2018年3月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月25日 YUKO 山菜レシピ

色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ

あら~不思議な組み合わせ 色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ じぃじが大好きなポテトサラダ! 今回はボリュームたっぷり、食べごたえたっぷりのポテトサラダをご紹介します~ 材料を全て同じ大きさにカットしてあるので […]

2018年2月26日 / 最終更新日時 : 2018年2月26日 YUKO 山菜レシピ

何回でも作りたくなるはりはり漬け

歯ごたえ最高 ‼   何回でも作りたくなるはりはり漬け 今年の我が家の大根は、ちょっと残念な大きさのものばかり… なので、はりはり漬け用に細い大根や端っこを3ミリぐらいの厚さの半月切りにしてヒーターの前で干して […]

2018年1月21日 / 最終更新日時 : 2018年1月21日 YUKO 山菜レシピ

きれいなピンク色のちょろぎ漬け

お正月用にちょろぎを漬けましたよ~       きれいなピンク色のちょろぎ漬け お正月用に売られているちょろぎ漬け見たことありますよね~ そーです! あのまっ赤なあれです。 どこの直売所でも、漬ける前のちょろぎは見かけま […]

2017年12月21日 / 最終更新日時 : 2017年12月21日 YUKO 山菜レシピ

温海かぶのパリパリ甘酢漬け

大好きな温海かぶ漬けの時期がやってきましたよ~ 温海かぶのパリパリ甘酢漬け 私の大好きな温海かぶ❤ なんといってもきれいな赤色 パリパリの皮‼   普通の赤かぶと違い食感が断然いいのです。それに丁度いい甘酢味、ざらめが入 […]

2017年11月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月18日 YUKO 山菜レシピ

なめこ炊き込みご飯

なぜかぬるぬるしないよ~   なめこ炊き込みご飯 我が家では、じぃじが裏山から木を切り出して、なめこの菌を打ち、原木なめこを出荷しています~ なので、今の時期になると出荷できないなめこの味噌汁は当たり前、醤油煮 […]

投稿ナビゲーション

  • 固定ページ 1
  • 固定ページ 2
  • »

最近の投稿

豚肉の醤油麹漬け

2019年3月25日

さば缶入りがんもどき

2019年2月6日

水菜とたらこのチーズ焼き

2018年12月16日

マロンクリーム

2018年10月28日

なんでも野菜の黒酢マリネ

2018年10月7日

色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ

2018年3月25日

何回でも作りたくなるはりはり漬け

2018年2月26日

きれいなピンク色のちょろぎ漬け

2018年1月21日

温海かぶのパリパリ甘酢漬け

2017年12月21日

なめこ炊き込みご飯

2017年11月18日

カテゴリー

  • ゆうこばぁば
    • 山菜レシピ

アーカイブ

  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2018年12月
  • 2018年10月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年10月
  • 2017年9月
  • 2017年8月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2017年2月
  • 2017年1月
  • ホーム
  • ブログ

Copyright © ゆうこばぁばの我が家のおかず帖 All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit by Vektor,Inc. technology.

MENU
  • ホーム
  • ブログ
PAGE TOP