2018年3月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月25日 YUKO 山菜レシピ 色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ あら～不思議な組み合わせ 色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ じぃじが大好きなポテトサラダ! 今回はボリュームたっぷり、食べごたえたっぷりのポテトサラダをご紹介します～ 材料を全て同じ大きさにカットしてあるので […]
2017年11月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月18日 YUKO 山菜レシピ なめこ炊き込みご飯 なぜかぬるぬるしないよ～ なめこ炊き込みご飯 我が家では、じぃじが裏山から木を切り出して、なめこの菌を打ち、原木なめこを出荷しています～ なので、今の時期になると出荷できないなめこの味噌汁は当たり前、醤油煮 […]
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2017年10月1日 YUKO 山菜レシピ ちょい干しゴーヤでちゃんぷるー 歯ごたえばっちり‼ ちょい干しゴーヤでちゃんぷるー 我が家のお茶の間は、日当たりがとっても良いので、毎年暑くなりすぎてへとへと なので～ 去年から朝顔や風船蔓でグリーンカーテンを楽しんでいます。今年はゴーヤも プ […]
2017年9月9日 / 最終更新日時 : 2017年9月9日 YUKO 山菜レシピ 今年の我が家は青紫蘇豊作!! 今年の我が家は青紫蘇豊作‼ なので今回は 青紫蘇味噌 にしてみましたよ 今年は、いつになく青紫蘇が見事に大きくなり豊作なので、大量に消費できる味噌にしてみたら～ すごーくおいしく出来上がりましたよ～ 作り […]
2017年1月31日 / 最終更新日時 : 2017年2月5日 YUKO 山菜レシピ 塩蔵山ふきの白菜と油揚げの包み煮 「山ふき」ってご存知ですか？ トトロがさつきちゃんとバス停で待っているときに、かさにしていたアレですね（諸説あり？）。 ふきのとうとはちょっと違いますよ。(笑) 我が家では、６月頃に、じぃじ（ […]
