2017年4月9日 / 最終更新日時 : 2017年4月9日 YUKO ゆうこばぁば <待ちに待った春一番の味>白ごま入りふきのとう味噌 やっと、やっと、雪が解け、我が家の近くまで春がやって来ましたよ～！ （日かげはまだまだ雪山ですが（笑）） 春といえば、山菜！ 山菜シーズンの始まりは、毎年ふきのとうから。 ちょっと足をのばせば、市街地には、ほげた（大きく […]
2017年1月31日 / 最終更新日時 : 2017年2月5日 YUKO 山菜レシピ 塩蔵山ふきの白菜と油揚げの包み煮 「山ふき」ってご存知ですか？ トトロがさつきちゃんとバス停で待っているときに、かさにしていたアレですね（諸説あり？）。 ふきのとうとはちょっと違いますよ。(笑) 我が家では、６月頃に、じぃじ（ […]
