2019年2月6日 / 最終更新日時 : 2019年2月6日 YUKO 山菜レシピ さば缶入りがんもどき 栄養満点さば缶おかず～ さば缶入りがんもどき 我が家の地方では、さばの缶詰は常にストックされている食材 いろんな料理に使われていて出番が多いさばの缶詰 今回はがんもどきに入れてみましたよ～ 美味しかった～♪ […]
2018年10月28日 / 最終更新日時 : 2018年10月28日 YUKO 山菜レシピ マロンクリーム バニラアイスに添えてど～ぞ マロンクリーム 家の裏山の栗の木 今年は大豊作!! 大粒で感激‼ なんだけど、せっせせっせと処理しないとすぐに虫が出てしまうので 茹でたり、煮たり、もちろんご飯、揚げて塩をパラパラ等々、そして […]
2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2018年10月7日 YUKO 山菜レシピ なんでも野菜の黒酢マリネ おいしい♪ なんでも野菜の黒酢マリネ 今年の夏はとにかく暑くて暑くてへとへとでした～ やっと元の生活ができるようになりました～ なので 私も大好き 夏バテにもとってもいい 野菜のマリネはいかがですか～ ちょっとしたことで […]
2018年3月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月25日 YUKO 山菜レシピ 色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ あら～不思議な組み合わせ 色もカラフル‼ たくわん漬け入りポテトサラダ じぃじが大好きなポテトサラダ! 今回はボリュームたっぷり、食べごたえたっぷりのポテトサラダをご紹介します～ 材料を全て同じ大きさにカットしてあるので […]
2018年1月21日 / 最終更新日時 : 2018年1月21日 YUKO 山菜レシピ きれいなピンク色のちょろぎ漬け お正月用にちょろぎを漬けましたよ~ きれいなピンク色のちょろぎ漬け お正月用に売られているちょろぎ漬け見たことありますよね～ そーです! あのまっ赤なあれです。 どこの直売所でも、漬ける前のちょろぎは見かけま […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年2月13日 YUKO 山菜レシピ わらび巻き巻き湯豆腐 昨日、今日と寒い日が続いていますね～ 家の前も雪、雪、雪! そんな日の我が家のメニューは、湯豆腐!!じぃじは鍋大好き人間なのでよく出てくるメニューです。 でも、ただの湯豆腐では、主婦の芸がない!! 我が家ではわらびを白菜 […]
