2018年12月16日 / 最終更新日時 : 2018年12月16日 YUKO 山菜レシピ 水菜とたらこのチーズ焼き とろ~~り 相性ばつぐん~ 水菜とたらこのチーズ焼き とろ~りチーズが大好きなのでなんでもとろ~りにしてしまうんですが、 水菜とたらこはとっても相性ばつぐん❤ ごま油の味とたらこの塩加減がちょうどいいので、 […]
2018年2月26日 / 最終更新日時 : 2018年2月26日 YUKO 山菜レシピ 何回でも作りたくなるはりはり漬け 歯ごたえ最高 ‼ 何回でも作りたくなるはりはり漬け 今年の我が家の大根は、ちょっと残念な大きさのものばかり… なので、はりはり漬け用に細い大根や端っこを3ミリぐらいの厚さの半月切りにしてヒーターの前で干して […]
2017年4月9日 / 最終更新日時 : 2017年4月9日 YUKO ゆうこばぁば <待ちに待った春一番の味>白ごま入りふきのとう味噌 やっと、やっと、雪が解け、我が家の近くまで春がやって来ましたよ~! (日かげはまだまだ雪山ですが(笑)) 春といえば、山菜! 山菜シーズンの始まりは、毎年ふきのとうから。 ちょっと足をのばせば、市街地には、ほげた(大きく […]