2018年2月26日 / 最終更新日時 : 2018年2月26日 YUKO 山菜レシピ 何回でも作りたくなるはりはり漬け 歯ごたえ最高 ‼ 何回でも作りたくなるはりはり漬け 今年の我が家の大根は、ちょっと残念な大きさのものばかり… なので、はりはり漬け用に細い大根や端っこを３ミリぐらいの厚さの半月切りにしてヒーターの前で干して […]
2017年12月21日 / 最終更新日時 : 2017年12月21日 YUKO 山菜レシピ 温海かぶのパリパリ甘酢漬け 大好きな温海かぶ漬けの時期がやってきましたよ～ 温海かぶのパリパリ甘酢漬け 私の大好きな温海かぶ❤ なんといってもきれいな赤色 パリパリの皮‼ 普通の赤かぶと違い食感が断然いいのです。それに丁度いい甘酢味、ざらめが入 […]
2017年3月12日 / 最終更新日時 : 2017年3月12日 YUKO 山菜レシピ 乾燥ごぼうの、特製鶏ごぼうごはん 親鶏とごぼうの相性抜群 ‼ 乾燥ごぼうの、特製鶏ごぼうごはん いろんな所で見かける、みんな大好き鶏ごぼうごはん。我が家では、親鶏と乾燥ごぼうを使って作ります。親鶏は、一般の鶏肉よりコクと歯ごたえが絶妙！子どもたちからも […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年2月13日 YUKO 山菜レシピ わらび巻き巻き湯豆腐 昨日、今日と寒い日が続いていますね～ 家の前も雪、雪、雪! そんな日の我が家のメニューは、湯豆腐!!じぃじは鍋大好き人間なのでよく出てくるメニューです。 でも、ただの湯豆腐では、主婦の芸がない!! 我が家ではわらびを白菜 […]
